odpowiednie świadectwa ATP

Transport żywności wymaga specjalnych warunków termicznych, zapewniających zachowanie odpowiednich parametrów towarów. Owe współczynniki zostały szczegółowo przedstawione w Konwencji ATP. Określone zostały w niej takie zagadnienia jak: temperatury przewozu poszczególnych artykułów spożywczych, klasyfikacja pojazdów używanych w przewozie żywności, a także metody badania owych pojazdów. Każdy środek transportu artykułów spożywczych musi posiadać odpowiednie świadectwa ATP. Tego typu dokumenty można otrzymać w Centralnym Ośrodku Chłodnictwa CECH. Aby otrzymać świadectwa ATP, pojazd jest uprzednio poddawany drobiazgowemu przeglądowi, który jest wykonywany w bazie CECH bądxw siedzibie klienta - indywidualne podejście do klienta to nasza cecha charakterystyczna.